Jujuba comum (zimbro, tamareira) – valor nutricional, propriedades, como comer

jujuba comum ou tamareira – É uma planta cultivada, arbusto ou pequena árvore da família do espinheiro e é popular em muitas partes do mundo. O fruto é uma drupa oval comestível A cor vermelha é amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. O sabor é semelhante ao da maçã.

O zimbro comum é cultivado em regiões temperadas, enquanto o zimbro felpudo semelhante é cultivado em regiões quentes e secas da Índia. Atualmente, o maior país produtor de jujuba do mundo é a China. Porém, em muitas outras partes do mundo há um interesse crescente em cultivar e consumir a própria fruta (devido às propriedades atribuídas à fruta). Como apontaram os pesquisadores, a jujuba é uma planta com grandes propriedades medicinais no tratamento de doenças relacionadas ao estilo de vida, como o câncer, sendo também uma importante fonte de nutrientes. Qual deles?

A fruta jujuba é considerada muito valiosa e rica em antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras. Contém muitos aminoácidos que não são encontrados em outras frutas. Vale a pena mencionar as vitaminas Vitaminas B – principalmente tiamina e riboflavina, também contém vitamina C. Os principais minerais encontrados na jujuba são: Fósforo, potássio, cálcio, manganês. Além disso, também contém grandes quantidades de sódio, zinco, cobre e ferro. Ser rico em flavonóides é importante do ponto de vista da saúde.

A jujuba é uma fruta importante na China e suas propriedades são conhecidas há séculos. Publicações anteriores mostraram, entre outras coisas: “Ele nutre o sangue, melhora a qualidade do sono e regula o sistema digestivo, prolongando a vida útil.” Na medicina tradicional chinesa, é usado para melhorar o sono, a ansiedade, suprimir o apetite e ajudar na digestão.

A fruta jujuba é rica em diversos compostos antioxidantes, principalmente flavonóides. A pesquisa mostra que uma dieta rica em flavonóides reduz o risco de muitas doenças, incluindo doenças cardiovasculares e doenças neurodegenerativas. As tâmaras chinesas contêm grandes quantidades de vitamina C, que também atua como antioxidante e é especialmente importante. Para que o sistema imunológico funcione adequadamente. Acredita-se que a fruta tenha propriedades anticancerígenas e vem ganhando atenção por suas enormes propriedades antiinflamatórias.

A fruta jujuba é amplamente utilizada na medicina alternativa para melhorar a qualidade do sono e a função cerebral. Foi comprovado que os extratos de frutas e sementes de jujuba prolongam o tempo de sono e melhoram a qualidade do sono em animais. Estudos realizados em animais também provaram que: O extrato de jujuba melhora a memória e protege as células nervosas contra danos.

Foi demonstrado que as tâmaras chinesas têm propriedades calmantes, acalmam o cérebro e podem até ajudar a tratar a ansiedade. No entanto, são necessários mais estudos em humanos para compreender completamente como a fruta e o extrato de jujuba afetam o cérebro e o sistema nervoso.

O alto teor de fibras nas tâmaras chinesas pode ajudar a melhorar o funcionamento do sistema digestivo. A ingestão adequada é muito importante. A fibra aumenta a densidade dos alimentos, normaliza o ritmo do trânsito intestinal, previne a constipação, tem a capacidade de reter compostos tóxicos no intestino, dá sensação de saciedade. Esta não é a única vantagem. A fibra tem um efeito positivo nos níveis de colesterol e de açúcar no sangue.

Comer bagas de zimbro também é bom para o fígado, segundo os pesquisadores.

Para a maioria das pessoas, a fruta jujuba é segura para consumo. No entanto, é preciso ter cuidado ao tomar o medicamento. Neste caso é melhor consultar um médico.

As tâmaras chinesas são mais comumente consumidas cruas e secas (Este formato é semelhante a uma data). Os secos são mais fáceis de obter. Pode ser adicionado a refeições como aveia, iogurte e saladas. Também pode ser utilizado em pratos cozidos e assados. Algumas pessoas comem misturado com nozes. Um conjunto como este é o lanche perfeito.

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