Os suplementos proteicos, também conhecidos como suplementos proteicos, são produtos destinados a complementar a sua dieta com proteínas.Principalmente em situações em que as dietas tradicionais não atendem às necessidades do organismo. Seu uso é especialmente popular entre atletas, aqueles que treinam intensamente e aqueles que precisam aumentar seus níveis de proteína devido a doenças, recuperação ou envelhecimento.
Os suplementos de proteína vêm em muitas formas diferentes. Eles diferem entre si tanto no conteúdo protéico quanto na biodisponibilidade, ou seja, na absorção de nutrientes pelo organismo.
- concentrado de proteína (WPC) contém cerca de 70-80%. É um tipo de proteína escolhida com mais frequência por ser relativamente barata e reter baixas quantidades de gordura e carboidratos em sua composição. São adequados para uso diário, especialmente para pessoas que não possuem restrições alimentares rígidas.
- proteína isolada (WPI) é caracterizado por alta pureza, contendo aproximadamente 90%. Tem a vantagem de ser rico em proteínas e ter um teor mínimo de gordura e açúcar, sendo a escolha ideal para dietas de emagrecimento e pessoas com intolerância à lactose.
- hidrolisado de proteína (WPH) passa por um processo de hidrólise, que primeiro decompõe a proteína em peptídeos, o que aumenta muito a absorção. Portanto, é especialmente recomendado no período pós-treino para regenerar rapidamente os músculos.
Os suplementos de proteína contêm diferentes tipos de proteínas, incluindo:
- soro de leite – Concentrado (WPC), Isolado (WPI), Hidrolisado (WPH). É de fácil digestão, por isso é especialmente recomendado após o treino.
- caseína – É digerido lentamente e fornece aminoácidos por muito tempo, sendo ideal para a noite.
- plantar – Por exemplo: soja, ervilha, arroz, cânhamo, apenas para veganos e pessoas com alergia à proteína do leite.
Incluir proteínas em sua dieta diária pode ajudar na perda de peso. A proteína nos suplementos pode ajudá-lo a sentir-se saciado por mais tempo, o que pode levar a refeições menores e menos lanches. Isso reduz o gasto total de calorias e auxilia na perda de peso.
Durante a perda de peso, especialmente se você estiver com déficit calórico, seu corpo pode perder não só gordura, mas também massa muscular. A proteína ajuda a manter o tecido muscularIsto é muito importante porque o aumento da massa muscular torna o metabolismo mais eficiente e o músculo utiliza mais energia do que o tecido adiposo, mesmo em repouso. Vale ressaltar também que reduz os níveis de açúcar no sangue e aumenta a queima de calorias.
Porém, estamos falando aqui dos benefícios de consumir proteínas de boa qualidade. Eles são melhor absorvidos por alimentos como carne, peixe, laticínios, legumes e nozes. Existem muitos suplementos proteicos no mercado, mas nem todos contêm bons ingredientes. Vejamos isso com atenção.
Os fabricantes de suplementos proteicos nem sempre oferecem produtos de alta qualidade. Você precisa ter isso em mente ao verificar os ingredientes. O que devo prestar atenção ao escolher um suplemento proteico?
fonte de proteína de baixa qualidade
Evite suplementos à base de proteínas de baixo valor biológico, como colágeno e gelatina. Eles não são completos em aminoácidos e têm capacidade limitada de apoiar a recuperação muscular.
Excesso de açúcar e adoçantes artificiais
Muitos suplementos contêm açúcar, xarope de glicose ou adoçantes baratos, como aspartame ou sucralose. Isso pode causar flutuações nos níveis de açúcar no sangue, o que pode causar problemas metabólicos, e usuários sensíveis podem sentir dores de estômago.
aditivos químicos desnecessários
Produtos ricos em conservantes, sabores artificiais, corantes e espessantes, como goma xantana e carragenina, podem irritar o sistema digestivo ou ser prejudiciais em excesso.
metais pesados e poluentes
Como estudos demonstraram em algumas marcas populares, proteínas de baixa qualidade podem estar contaminadas com metais pesados como chumbo, arsênico e cádmio. Escolha suplementos de fabricantes comprovados com certificados de qualidade, como a NSF Sports Certification.
Quantidades excessivas de gordura trans e gordura saturada
Evite suplementos que contenham gorduras trans, que podem aumentar o risco de doenças cardíacas, e suplementos ricos em gorduras saturadas de baixa qualidade.
rótulo opaco
Se a composição não for clara ou o fabricante não fornecer informações detalhadas sobre fontes de proteínas e aditivos, é melhor procurar alternativas.
Muitos adolescentes, especialmente meninos, recorrem a suplementos proteicos. Isso inclui atividades esportivas e ida à academia. A ideia de que a proteína pode ajudá-lo a construir a massa muscular dos seus sonhos está correta. No entanto, os jovens devem consumi-lo principalmente através de uma alimentação equilibrada. Do ponto de vista dos pais, é importante prestar atenção a este tipo de desenvolvimento saudável e apoiar as atividades desportivas das crianças.
Se um adolescente quiser comprar um suplemento protéico, verifique seus ingredientes e escolha um produto de qualidade que atenda às necessidades de um corpo jovem. Você também pode consultar seu médico ou nutricionista sobre esses suplementos.
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