A cevada é uma das colheitas mais antigas -Corrente, é cultivado há 7.000 anos. Apenas um tipo de produção de grãos é usado para a produção comum de cevada, também chamada de cevada sementes. A cevada é usada para fabricar e produz cevada para a produção de malte. Bebidas, como grots, alternativa ao café e chá. É também uma planta de alimentação.
É composto por 80 % de carboidratos de grãos de cevada, dos quais 45-65 % precisam de amido. Um dos componentes de grãos mais importantes é a fibra alimentar (a fonte de valiosos glucanos beta). As proteínas de cevada são caracterizadas por alto valor nutricional. Furi também é lipídico (gordura), tocoferol e toxotore, phitherol ou carotenóides.
Vale lembrar que Furugi é uma excelente fonte de vitamina B vitamina E, além das fontes de fósforo, magnésio, potássio, cálcio ou ferro.
O nevoeiro gigante, como dissemos, inclui uma fibra alimentar beta -versões. Se você consumir um rico alimento de beta glucana, aumentará a quantidade de colesterol LDL (este “ruim”) e aumentará a pintura HDL (esta “boa”). No entanto, o glucante beta tem não apenas uma redução no colesterol no sangue, mas também benéfico. Esses relacionamentos são eficazes Pode reduzir o açúcar no sangue após o planejamento e afetar seu peso. (Ao expandir os efeitos de hormônios e neurotransmissores, o quinin de qulina impede o apetite e fornece uma sensação mais longa de plenitude). Eles regulam microbias intestinais e ajustam a função intestinal. Como a pesquisa provou, a fibra alimentar, especialmente a cevada beta -versão Ambos impactos benéficos Na prevenção e tratamento de muitas civilização dependente da dieta, como peso excessivo do corpo, obesidade, diabetes tipo 2, doença cardiovascular ou colite.
Os grãos de cevada também são a excelente fonte de vitamina B e são importantes para a função apropriada do sistema nervoso. Vários nutrientes de cevada Eles apóiam não apenas a saúde dos ossos, mas também os sistemas cardiovasculares. Observe que os nutricionistas precisam ser incluídos principalmente na dieta, pois os produtos de grãos de alta textura altamente tratados com alta textura tratados (principalmente para trigo e cevada) são úteis para a nutrição humana.
O uso de extratos de cevada, água de cevada, pó de cevada) também é enfatizado. Além disso, traga lucros para a peleInclua. Para características antioxidantes e hidratantes.
Pelo menos nos países asiáticos, a maneira popular de usar grãos de cevada é assá -los e preparar chá de cevada com base neles. Tais bebidas estão bêbadas na China, Japão ou Coréia. É caracterizado pelo sabor de mordidas amargas como nozes. Comparado ao chá que conhecemos e bebemos todos os dias, é classificado como uma pequena torta (alguns fabricantes combinam grãos de cevada e milho para melhorar a doçura).
Ao contrário do café ou do chá tradicional, o chá de cevada não contém cafeína. Está quente no outono e no inverno, é quente quando você adiciona mel e, no verão, fica muito frio com gelo.
A Oomgity se deve a muitas características da saúde, mas é importante observar que um pequeno número de pesquisas foi realizado sobre os efeitos no corpo. No entanto, está atraindo atenção É uma bebida rica em antioxidantes que protege o corpo de radicais livres. O excesso de radicais livres contribui para o aumento dos riscos de muitas doenças diferentes, como doenças cardiovasculares, diabetes, doenças neurodéticas e câncer (os antioxidantes são fornecidos regularmente ao corpo e reduzem esse risco).
Alguns indicam isso Beber chá de cevada pode afetar a função do sistema digestivo. Eu tomo chá de cevada Alivia a dor gástrica, melhora a digestão, ajuda em caso de constipação e promove a perda de peso (Muitas dessas características podem se aplicar ao próprio feijão, não à bebida obtida deles).
As outras características potenciais do chá de cevada são as seguintes.
- Aprimoramento do sistema imunológico,
- Melhoria da circulação,
- Abaixando o nível de colesterol “ruim” e melhor saúde no sistema cardiovascular,
- Proteção contra cáries,
- Melhore a qualidade do sono e promova adormecer.
O chá de cevada não é adequado para aqueles que não têm glúten ou têm uma refeição unânime. Também é mostrado que ele pode conter uma pequena quantidade de amida acrílica.
Acima de tudo, você pode obter chá de cevada de uma loja ou de uma categoria de culinária mundial com produtos asiáticos. Você pode derramar ferver ou água fria no produto (geralmente em uma bolsa). As instruções de fabricação são diferentes. No entanto, na maioria dos casos, um saco de chá é jogado em água quente a uma temperatura de 90 a 100 graus e cervejas por 10 minutos. Se o chá ficar frio, um saquinho de chá de uma peça é jogado em um buraco de água de 1 L cheio de 1 litro de água, e todo o fluido é armazenado na geladeira por 1-2 horas.
Você também pode preparar facilmente esse chá em casa a partir do início. Você precisa enxaguar o grão de cevada assada de 3/4 de xícaras, colocá -los em uma panela e despejar 2 litros de água. Depois disso, o todo deve ser fervido e cozido por mais de 20 minutos. Após tensão e resfriamento, a cervejaria está pronta para comer.
Tradicionalmente, o chá de cevada não é adoçado, às vezes adicionando leite e creme.
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