No passado, as cozinhas do jardim de infância não carregavam boas associações. Mesmo nos anos 90 e mesmo no início dos anos 2000, as instalações dominadas por sopas de leite, leite, sopas de frutas e outros pratos preparados a partir de produtos baratos e facilmente disponíveis. – Lembro -me de atormentar o apetite tentador com um grande casaco de pele de carneiro hospedado nas mesas dos estabelecimentos anteriores. Quando as crianças não queriam comer, as mulheres se aproximaram e sugeriram que elas as alimentassem. Às vezes eles fizeram isso com força“-Meu amigo de 30 anos se lembra de mim hoje. E como é a nutrição hoje?
“As crianças às vezes preparam o café da manhã.”
Dietas no viveiro, jardim de infância e escolas devem ocorrer de acordo com diretrizes estritamente definidas. Perguntamos aos leitores como essas disposições são realmente respeitadas. Segundo alguns, muitas coisas mudaram desde os anos 90. – Meu filho tinha um grande hábito de fazer o café da manhã de tempos em tempos por seus filhos. O chef preparou pães, cortes frios, queijo, ovos, legumes e muito mais. O tutor controlou o sanduíche. Graças a isso, as crianças fizeram as pessoas que comeram. O mesmo se aplica aos vegetais – o que eles gostam – diz Ejiek Natalia.
A mulher ressalta que Kuchalek a elogiou dessa maneira. As crianças comeram mais, mas ao mesmo tempo havia menos comida. -Comos sabe -se que não era todos os dias, mas mesmo desta vez é ótimo na minha opinião. Além disso, as crianças ficaram felizes por ter preparado suas próprias refeições. – ele acrescenta.
Mesa sueca para o café da manhã
Agata teve uma experiência semelhante. – O dia favorito dos meus filhos é quando tenho uma mesa sueca no café da manhã. Eles se escolhem, então sabem que estão esperando animadamente por ele. Eles gostam da possibilidade de tomar decisões de forma independente. Também gosta de discutir com os amigos o que alguém tem – ele diz.
A jovem mãe decidiu se mudar de uma casa personalizada em seu jardim de infância. Nos fins de semana, ele prepara produtos para crianças e prepara as refeições a partir daí. – Ao contrário da aparência, não é apenas rolos secos e manteigaAh, quando eles podem se decidir, são mais propensos a tentar algo novo e estão mais do que dispostos a se convencer a comer vegetais, mas vamos enfrentá -lo, eles não são uma quantidade esmagadora – ele enfatiza.
“As crianças estão loucas por trás de Krupnik e tomates.”
Um professor em uma cidade perto de Varsóvia também me ensinou como a nutrição olha para a instalação.
Há uma cozinha no jardim de infância e os chefs empregam chefs, para que não haja necessidade de pedir catering. O café da manhã geralmente vem com flocos, sanduíches de geléia ou presunto de frango. Às vezes, as salsichas de aves acontecem. Pode ser um escândalo, mas todos os pais lhes dão de qualquer maneira.
– Sopa de jantar. As crianças devem dar uma olhada no arroz atrás do Krupnik e do tomate. Sempre há um computador. Para o jantar, nossos chefs servirão carne magra. Geralmente há uma salada sem molho ou batata ou ranhuras. Os croissants de chocolate que as crianças adoram dominam o chá da tarde. Às vezes eles recebem leite de chocolate ou iogurte – ele diz.
Na opinião das mulheres, a nutrição nesse jardim de infância em particular não mudou fortemente ao longo dos anos. Ele enfatiza que a cozinha fornecida na instalação atenderá às crianças. – O chef trabalha aqui há mais de 30 anos. Reinado culinário tradicional, é como uma avó. As crianças adoram bolinhos em diferentes formas e, como todos raramente travam, elas as comem com força – ele acrescenta.
Regulamentos para regulamentação alimentar nas escolas
Ao ler sobre o Gov.pl, as disposições legais que regulam os requisitos de nutrição coletiva em escolas e instalações escolares foram o Ministro dos Regulamentos de Saúde em 26 de julho de 2016. As recomendações dietéticas da escola e do jardim de infância levam em consideração mais vegetais e frutas (Temporada – Você precisa escolher vegetais e frutas para a estação. Alimentos congelados podem ser usados no inverno até o início da primavera), suprimento de produtos integrais, suprimento de peixe, pratos fritos orgânicos, teor de açúcar específico para crianças, serviremos bebidas.
O que você acha do menu dos seus filhos? Ele está feliz com a comida oferecida em jardins de infância e escolas? Sua história que você escreve em comentários ou bey.kolodziejczyk@grupagazeta.pl é importante para mim.
