Muitas pessoas que costumam beber bebidas energéticas têm certeza de que são absolutamente inofensivas. Eles contêm cafeína, que também é encontrada em café e chá. Freqüentemente, a embalagem contém informações sobre o conteúdo de ingredientes naturais, como Guarana e Ginseng, mas eles não são prejudiciais.
Infelizmente, a verdade é tão complicada quanto a composição das bebidas colocadas no pacote. Seu comportamento estimulante é amplamente conhecido, mas seu comportamento potencial também é cada vez mais comum Efeitos colaterais – inclui efeitos na saúde intestinal.
A maioria das bebidas energéticas contém substâncias como altas doses de cafeína, açúcares simples (glicose, sacarose, xarope de frutose de glicose), aditivos de sabor sintético, conservantes, taurina, guarana, glucuronolactona e vitamina B3 (niacina). Caso contrário, cada um desses ingredientes pode afetar o sistema digestivo.
Apenas açúcar
Pesquisas sugerem que o consumo excessivo de açúcares simples pode ter um efeito negativo na diversidade de microbiota intestinal. Portanto, apóia o desenvolvimento de bactérias inflamatóriasReduzindo a participação de cepas preferidas do bacteróide, como as que são sólidas. Tais mudanças nos perfis de microbiota podem estar relacionadas ao desenvolvimento de síndrome do intestino irritável (IBS), inflamação e distúrbios metabólicos.
adoçante
Em muitos casos, os produtores substituem o açúcar por adoçantes artificiais ou o controverso aspartame. Por um lado, as organizações globais de saúde e instituições responsáveis pela qualidade dos alimentos dão uma luz verde aqui. Por outro lado, médicos e cientistas provaram que esse adoçante pode ser responsável por interromper as mudanças no corpo. Como esse adoçante comumente usado afeta o intestino?
Bem, o aspartame se espalha para fenilalanina, ácido aspártico e metanol. Todos esses compostos ocorrem naturalmente nos alimentos, mas especialmente quando se trata de equilíbrio na microbiota intestinal, formas concentradas – frequentemente e em grandes quantidades – podem levar a certos distúrbios. Estudos em animais mostram que O consumo crônico de aspartame está associado a um aumento distinto de bactérias dos microorganismos Enterobacteriaceae que podem suportar processos inflamatórios no intestino em excesso. Ao mesmo tempo, é observada uma redução favorável nas bactérias intestinais, o que pode levar aos chamados distúrbios da microbiota de segregação.
Os últimos trabalhos científicos sugerem isso também Aspartame pode aumentar a permeabilidade das barreiras intestinaisEm outras palavras, um fenômeno chamado “intestino vazio”. Isso significa que, devido à conexão relaxada entre as células no epitélio intestinal, partículas não digeridas, toxinas ou bactérias de alimentos podem entrar na corrente sanguínea, o que pode causar uma resposta inflamatória dentro do corpo. Pesquisas sobre esse fenômeno em humanos ainda estão pendentes, mas a direção da conclusão é muito consistente – Os adoçantes artificiais excessivos, incluindo aspartame, são importantes no desenvolvimento de doenças inflamatórias intestinais, intolerância alimentar e até distúrbios metabólicos.
Cafeínaum
A cafeína está presente em uma quantidade substancial de bebidas energéticas (80 a 300 mg por lata) e afeta a motilidade intestinal, estimulando o músculo liso no trato gastrointestinal. Para pessoas sensíveis, provavelmente é Isso leva à passagem acelerada do intestino, que deve causar diarréia, convulsões, flatulência ou indigestão. Além disso, a cafeína pode aumentar os sintomas do refluxo gastrointestinal (DRGE), especialmente quando consumido com o estômago vazio.
Taurina e outros efeitos adicionais
Taurina e glucuronolactona, frequentemente adicionados como “amplificadores de energia” e aditivos neuroprotetores, ainda são objeto de pesquisa. Os dados atuais não mostram toxicidade direta para o intestino em doses moderadas, mas seus efeitos a longo prazo na microbiota intestinal não são claramente definidos.
Embora o tópico possa parecer nicho à primeira vista, certamente vale a pena analisar mais de perto a relação entre bebidas energéticas e o eixo do cérebro intestinal, pois realmente envolve um grande número de pessoas que regularmente, geralmente até todos os dias, com energia. Eixo – O eixo de bronze é um sistema de comunicação complexo entre os sistemas nervosos e digestivos. – Com base em neurotransmissores, hormônios, sistema imunológico e, acima de tudo, microorganismos intestinais. E é aqui que as bebidas energéticas estão começando a se tornar importantes.
Os intestinos são mais do que apenas um “tubo de digestão”. Este é um dos elementos -chave do sistema nervoso. Eles são chamados assim em suas paredes O sistema nervoso energético (ensino nervoso entérico) é frequentemente referido como o “segundo cérebro”. Funciona com o nervo vago e o cérebro através de sinais imunológicos e neuroquímicos. A microbiota intestinal (isto é, bactérias, vírus e fungos que vivem no intestino) desempenham um papel importante na produção e regulação dos neurotransmissores.
Portanto, os desequilíbrios intestinais podem levar a desregulação emocional, níveis aumentados de ansiedade, humor reduzido e até sintomas depressivos.. Essas não são mais hipóteses – esse conhecimento é cada vez mais confirmado na literatura científica. Aspartame, sacarose ou Earthulfame K – presentes na maioria das bebidas “zero” – elas não são metabolizadas pelo corpo humano de maneiras clássicas, mas têm um efeito direto na microbiota. Eles reduzem o número de bactérias como Lactobacillus e Bifidobacterium, enquanto apoiam o crescimento de bactérias inflamatórias (endobacteriaceae).
Tais mudanças levam ao aumento da produção de citocinas inflamatórias. Isso pode ir ao cérebro através do nervo vago e do sistema imunológico, causando sintomas como fadiga, irritabilidade, nevoeiro cerebral e até distúrbios depressivos.
fonte:
Eixo cerebral intestinal: interações com a microbiota intestinal, sistema nervoso central e entérico [do.i: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4367209/] Efeitos de adoçantes não nutritivos na microbiota intestinal [do.i.: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10144565]
Microbiota – eixo cerebral intestinal [do.i.: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31460832/]
Bebidas energéticas e seus efeitos negativos: uma revisão sistemática e metanálise [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33211984/].
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