Existem vários motivos pelos quais a aveia é considerada uma ótima opção para o café da manhã. Mantém você se sentindo saciado por muito tempo e lhe dá a energia que você precisa pela manhã. variações de aveia Ele também fornece nutrientes importantes. A aveia, base de todos os mingaus, é rica em fibras alimentares e contém vitamina B, vitamina E, potássio, cálcio, magnésio, ferro e zinco. Deixe-me acrescentar que o teor de proteína da aveia é maior do que o de outros cereais. Este “conjunto” atende diversas necessidades do corpo.
Os efeitos positivos da aveia foram demonstrados em muitos estudos, incluindo: O apetite diminui, a sensação de saciedade aumenta e o desejo por lanches após as refeições diminui. Os flocos de aveia reduzem os níveis de colesterol, regulam os níveis de açúcar no sangue, têm efeitos imunomoduladores, apoiam a função do sistema nervoso e melhoram a memória e a concentração. Acredita-se que o consumo regular de aveia ajuda a combater o sobrepeso e a obesidade, prevenir o diabetes tipo 2 e reduzir o risco de câncer de cólon.
por favor lembre-se Quanto menos processados forem os flocos, mais valor nutricional e fibras eles contêm. Tente evitar a aveia instantânea, pois é a mais processada.
A aveia dourada é uma das muitas variações da aveia. é definido como versão de café da manhã com leite dourado – Uma bebida tradicional ayurvédica com açafrão como ingrediente principal. Mingau dourado é aveia coberta com leite ou água com adição de açafrão isso mesmo. Graças a esta especiaria, a aveia adquire uma cor dourada incomum, semelhante ao leite dourado.
Mingau dourado, como outras versões de mingau, Mantém você se sentindo saciado por mais tempo e evita lanchesIsso o torna perfeito para o café da manhã antes do trabalho. Uma dieta balanceada é fonte de micronutrientes e macronutrientes importantes: proteínas, gorduras, carboidratos e os minerais e vitaminas que seu corpo precisa para funcionar adequadamente. Comer aveia tem os seguintes efeitos benéficos, entre outros: Sobre as funções do sistema digestivo (Principalmente devido à fibra alimentar, que melhora o peristaltismo intestinal e regula o ritmo da defecação) ou sistema nervoso (A aveia fornece às células cerebrais compostos que afetam a memória e a concentração).
A adição de açafrão não deixa de ter sentido. cúrcuma Possui efeitos antiinflamatórios, antibacterianos, antivirais, anticancerígenos e neuroprotetores. Beber leite dourado, que não pode ser obtido sem açafrão, pode ser benéfico, especialmente durante os períodos em que aumenta o risco de doenças infecciosas – outono e inverno. O mesmo vale para a aveia dourada. Uma combinação de aveia quente e açafrão Aquece muito bem.
A cúrcuma também adiciona sabor e aroma únicos à aveia. Pode ser uma boa mudança para pessoas que costumam comer aveia clássica com adição de frutas ou nozes.
Os ingredientes necessários para preparar a aveia dourada são:
- Uma xícara de aveia,
- 2 xícaras de bebidas vegetais
- 2 colheres de chá de óleo de coco ou outro óleo,
- 1 colher de chá de açafrão,
- Uma pitada de pimenta preta;
- Uma pitada de açúcar ou uma pitada de mel
- Uma pitada de sal.
Coloque o óleo de coco na panela, ligue o gás e acrescente o açafrão e a pimenta. Aqueça tudo um pouco, mexendo sempre. Em seguida, despeje a aveia e adicione a bebida vegetal. Tempere o mingau com sal, acrescente açúcar ou mel (se usar mel, vale adicionar depois para que não perca suas propriedades ao aquecer). Cozinhe a aveia descoberta em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos. A aveia também pode ser feita com água ou leite e água.
Você também pode adicionar passas, suas frutas ou nozes favoritas, xarope de bordo ou um pouco de chocolate amargo à aveia dourada.
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Adicione 1 colher de chá ao chá em vez de mel. Regula os níveis de açúcar no sangue, pressão arterial e apetite
Adoro adicioná-lo a sanduíches. Contém muita gordura, aumenta a pressão arterial e é prejudicial à pele
