O álcool deve estar no topo da lista de bebidas que prejudicam o fígado. Desempenha um papel importante entre as causas da doença hepática crônica.
O fígado é um órgão particularmente exposto à toxicidade do álcool etílico e dos seus metabolitos. Neutraliza as toxinas (incluindo o álcool) ou as converte em substâncias inertes que podem ser dissolvidas e as excreta do corpo através do trato digestivo com a bile ou através dos rins com a urina. Quando alguém bebe muito álcool, seu corpo trabalha a todo vapor para metabolizar todo o álcool que lhe é fornecido. O consumo intensivo e frequente pode causar danos ao fígado, desenvolvimento de doença hepática gordurosa, inflamação alcoólica e, por fim, cirrose e falência completa. Os danos causados pelo álcool no fígado podem não causar sintomas no início.
Como apontam os pesquisadores, As mulheres são mais suscetíveis a danos hepáticos induzidos pelo álcool. Nas mulheres, a quantidade prejudicial é menor e a doença progride mais rapidamente.
As bebidas adoçadas com açúcar incluem, entre outras: Bebidas carbonatadas, bebidas energéticas, chá doce, água aromatizada, etc. Segundo os pesquisadores, o alto consumo de bebidas adoçadas com açúcar, ou bebidas ricas em açúcares simples, Aumento do risco de hipertensão, hiperuricemia, gota, obesidade visceral, dislipidemia que contribui para a aterosclerose, resistência à insulina, diabetes tipo 2 ou doença hepática gordurosa não alcoólica. Um estudo recente descobriu que mulheres na pós-menopausa que bebem uma ou mais bebidas açucaradas por dia Maior risco de desenvolver câncer de fígado ou morrer de doença hepática crônica do que as mulheres que bebem menos de três bebidas açucaradas por mês.
Comer muito açúcar sobrecarrega o fígado. Associada a distúrbios metabólicos que podem levar à DHGNA (doença hepática gordurosa não alcoólica), a DHGNA é a doença hepática crônica mais comum e a causa mais comum de resultados anormais nos testes hepáticos. Os especialistas recomendam limitar a ingestão de bebidas açucaradas e alimentos doces.
Acontece que bebidas leves não fazem bem ao fígado. é entendido por eles Bebidas nas quais o açúcar é substituído por um ou uma combinação de adoçantes artificiais, como aspartame, sacarina ou sucralose. Estudos recentes continuam a associar a elevada ingestão de adoçantes artificiais a um risco aumentado de obesidade, diabetes tipo 2 e outros marcadores de síndrome metabólica. Em julho de 2023, a Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu um parecer afirmando que o aspartame “pode ser cancerígeno”, mas sublinhou que as provas eram limitadas.
Um estudo publicado no The Canadian Journal of Gastroenterology em 2008 afirmou: Pessoas que consumiram refrigerante diet tinham maior probabilidade de desenvolver doença hepática gordurosa não alcoólica. Um novo estudo da China faz observações semelhantes. Os cientistas acreditam que O consumo excessivo de adoçantes artificiais encontrados em bebidas dietéticas pode promover resistência à insulina e ganho de peso, o que pode levar ao acúmulo de gordura no fígado.
As bebidas energéticas são bebidas carbonatadas não alcoólicas que têm efeitos estimulantes. São ricos em substâncias que visam melhorar o desempenho e a concentração física e psicofísica. Normalmente contêm cafeína, grandes quantidades de açúcar, taurina e/ou guaraná, bem como vitaminas B e diversas ervas. O consumo excessivo e regular de bebidas energéticas pode causar, entre outras coisas, os seguintes sintomas: Estar com sobrepeso ou obesidade pode causar problemas neurológicos, doenças cardiovasculares e comprometimento da função renal, pancreática e hepática.
Os cientistas afirmam que o consumo de bebidas energéticas tem um efeito muito negativo no fígado e pode até causar hepatite aguda. Descrevem o caso de uma paciente de 50 anos que se queixava de mal-estar, dores abdominais, náuseas e vômitos. A icterícia também se desenvolveu. Ele não estava tomando nenhum medicamento prescrito ou de venda livre, mas relatou consumir de 4 a 5 bebidas energéticas diariamente durante 3 semanas. Os exames revelaram que ele tinha hepatite aguda e também foi diagnosticado com hepatite C crônica. Essa condição aguda foi causada pela ingestão excessiva de vitamina B3, encontrada em bebidas energéticas. A grande quantidade de açúcar nas bebidas energéticas também faz mal ao fígado.
Na Polónia, a partir de 1 de janeiro de 2024, as bebidas energéticas serão tratadas como álcool e tabaco e só poderão ser compradas por adultos.
Leite e produtos lácteos contêm vitaminas B e vitaminas lipossolúveis A, E e D, que estão envolvidas na regulação de muitos processos importantes no corpo.. O leite é uma fonte de proteína completa, além de cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Por que está na lista de alimentos que não são ideais para o fígado? E por que continha leite integral?
Leite integral é o leite com teor de gordura de pelo menos 3,2%. E estamos falando de gordura, mais especificamente de gordura saturada, cuja quantidade na dieta deve ser minimizada. O consumo excessivo de produtos ricos em gordura saturada causa aumento do acúmulo de gordura no fígado, o que é uma causa direta do desenvolvimento da doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA).
fonte:
Efeitos dos metabólitos do álcool etílico no fígado – revisão da literatura, Aleksandra Kołota, Alcohol Drug Addict 2018;
https://www.huffpost.com/archive/ca/entry/energy- drinks-are-destroying-your-liver_n_12798568.
https://www.massgeneralbrigham.org/en/about/newsroom/articles/sugary-drinks-liver-disease.
https://www.mp.pl/pediatria/artykuly-wytyczne/artykuly-przegladowe/101209,nastepstwa-spozywania-przez-dzieci-napojow-slodzonych-cukrem.
Leia também:
Não se trata apenas de hipertensão e obesidade. A desnutrição causa dezenas de doenças graves
Coma para diminuir o risco de câncer. Médico indica produtos específicos
A dieta Schmidt revela a condição do pâncreas. Contém substâncias que o pâncreas não gosta
