Este nome pode ser usado tanto para bebidas à base de café expresso quanto para café instantâneo de venda livre. O primeiro é servido em cafés, onde os baristas preparam lattes e cappuccinos com aditivos. Novamente, você pode seguir em várias direções. O sabor e o aroma do pão de gengibre são obtidos através do uso de xaropes de sabor doce, granulados aromatizados ou especiarias. Uma coisa é certa: é apreciado pelos amantes do café aromatizado e dos aromas picantes. Em vez disso, pergunte: Um café com leite de gengibre é uma bebida saudável ou um doce para se deliciar?
Embora varie dependendo do tamanho e dos acessórios, você pode estimar aproximadamente da seguinte forma.
- café com calda de gengibre – Uma porção de xarope (aproximadamente 20-30ml) tem aproximadamente 60-80kcal. Ao adicionar leite integral e chantilly, você pode atingir até 300-400 kcal por porção.
- café com especiarias – Os temperos naturais têm poucas calorias e adicioná-los não aumentará significativamente o valor energético da bebida.
- mistura de café pronta – Pode conter até 150-200 kcal por porção, principalmente devido à adição de açúcar e gordura hidrogenada.
Os lattes de gengibre feitos com misturas prontas ou adoçados com adição de marshmallows ou chantilly não são apenas ricos em calorias, mas também prejudiciais à saúde. Se você gosta desse sabor, mas também quer se preocupar com sua saúde, experimente escolher o tipo de café e os aditivos de forma consciente.
O pão de gengibre com leite não é apenas um favorito do inverno, com gosto de Natal em uma caneca, mas também é uma bebida que, quando preparada adequadamente, pode ter algumas propriedades para a saúde. Porém, o importante é a escolha dos ingredientes. Vamos ver quais os efeitos positivos que este café aromático tem no seu corpo.
especiarias
O sabor do pão de gengibre em um café com leite vem de especiarias como canela, gengibre, cravo, noz-moscada e cardamomo. Cada um tem suas próprias propriedades únicas.
- canela – Conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Pode apoiar a regulação dos níveis de açúcar no sangue, o que é especialmente benéfico para pessoas com resistência à insulina.
- ruivo – Excelente para a digestão, alivia náuseas e apoia o metabolismo. O pão de gengibre com leite também tem efeito aquecedor, sendo a bebida perfeita para os dias frios.
- cravo – Rico em eugenol, que possui propriedades antiinflamatórias e analgésicas. Pode apoiar a saúde bucal e o sistema imunológico.
- noz-moscada – Em pequenas quantidades, auxilia na digestão e tem efeito calmante.
- cardamomo – Ajuda a desintoxicar o corpo, apoia a saúde do coração e tem propriedades antibacterianas.
Graças a esta mistura de especiarias, o café com leite de gengibre apoia naturalmente os sistemas imunológico e digestivo.
Que café combina bem com pão de gengibre com leite?
Definitivamente, é moído na hora e preparado na hora em sua máquina de café expresso ou cafeteira. Somente essa base fornece antioxidantes ao corpo. Evite misturas prontas de café instantâneo. Pode conter gorduras trans e aditivos artificiais.
Que leite combina bem com café de gengibre?
Se você não é intolerante à lactose, pode preparar espuma de café com leite Do leite. Também pode ser usado para fazer café com leite de gengibre Leite vegetal (bebida). A aveia fornece fibra alimentar, a soja é uma boa fonte de proteína e as amêndoas são vitamina E. Este último também é uma fonte natural de doçura, por isso não há necessidade de adoçar o café.
adoçantes naturais
O café de gengibre costuma ser escolhido por pessoas que gostam de doces. Você pode apreciá-lo substituindo o açúcar branco e os aromas à base de xarope de milho rico em frutose por adoçantes saudáveis. Você também pode escolher mel que tenha propriedades antibacterianas.Portanto, é ideal durante períodos de infecções sazonais. você prefere xarope de bordo“Este adoçante natural fornece zinco e manganês ao corpo. Se você mantém seus níveis de açúcar no sangue sob controle, estévia ou eritritol são suas melhores escolhas.
Os cafés com leite de gengibre são ricos em açúcar, o que pode ser prejudicial para pessoas com diabetes. Pessoas com sobrepeso e resistência à insulina devem escolher os aditivos com cuidado. Por exemplo, não adoce sua bebida com açúcar, adicione granulado ou xaropes aromatizados.
Devido aos efeitos estimulantes do café e das especiarias Pessoas que sofrem de esofagite de refluxo não devem beber café de gengibre. – Num café ou em casa.
O café de gengibre é um alimento básico do inverno que combina especiarias aromáticas com o calor e o sabor do seu café favorito. Quando preparado em versão saudável, apoia o sistema imunológico, melhora a digestão e fornece antioxidantes. A chave para desfrutar desta bebida sem culpa é escolher conscientemente ingredientes como temperos naturais, leite vegetal e adoçantes saudáveis. Evite misturas prontas e versões excessivamente doces vendidas em cafés.Você pode desfrutar não apenas do sabor, mas também dos benefícios para a saúde. O café de gengibre é uma ótima maneira de se aquecer no inverno e relaxar um pouco.
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