Chá Masala, também conhecido como Masala Chaié uma bebida indiana tradicional Combina uma mistura forte de chá, leite e especiariasAssim, Também conhecido como uma mistura pronta de especiarias, incluindo canela, cardamomo, gengibre, cravo e muito mais – Sal masala.
Esta bebida aromática e extremamente saudável está se tornando cada vez mais popular em todo o mundo. Masala Chai é frequentemente servida em xícaras de barro e é considerada um tesouro nacional indiano.
Masala Chai tem muitas vantagens. O gengibre e o cardamomo suportam a digestão e ajudam a combater o inchaço. Cravos e canela têm propriedades anti-inflamatórias, enquanto a pimenta preta estimula o metabolismo. Graças ao seu conteúdo antioxidante, o chá fortalece a imunidade e a canela ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Segundo, a Teina no chá acrescenta energia e melhora a concentração e o humor.
Suporte digestivo
Um dos maiores benefícios de Masala Chai é ela Efeitos benéficos no sistema digestivo. Gengibre estimula a secreção de suco digestivo e acelera o metabolismo Também torna mais fácil digerir refeições mais pesadas. O cardamomo pode parecer inchado, acalmar o estômago e a canela pode apoiar o trabalho do intestino e reduzir o risco de problemas estomacais.
Efeitos anti-inflamatórios e antibacterianos
Muitas especiarias encontradas em masala chai Possui propriedades anti-inflamatórias. Gingers e cravo contêm compostos que podem aliviar a inflamação e agir como analgésicos naturais. Canela e pimenta preta têm propriedades antibacterianasApóia a luta contra a infecção e fortalece a imunidade do corpo.
Ajustando os níveis de açúcar no sangue
Sabe -se que a canela presente em Masala Chai afeta os níveis de glicose no sangue. Estudos mostraram que ajuda a aumentar a sensibilidade celular à insulina e estabilizar a glicose. Isso é benéfico para pessoas com diabetes resistente à insulina ou tipo 2.
Fortalecer o sistema imunológico
Masala chai trabalha assim Suporte natural para o sistema imunológico. Cravo e gengibre têm propriedades conservantes e antivirais Ajuda a combater infecçõesEspecialmente durante as temporadas de outono e inverno. O consumo regular desta bebida pode reduzir o risco de resfriados e gripe.
Concentração aprimorada e estresse reduzido
O chá, a base de Masala Chai, contém substâncias como cafeína, mas mais suave. Estou grato por isso As bebidas estimulam a mente, melhoram a concentração e adicionam energiamas, ao mesmo tempo, não causa saltos repentinos e redução de energia semelhante a um café. Além disso, especiarias como cardamomo e canela têm um efeito suave no sistema nervoso, reduzindo a tensão e o estresse.
Os benefícios da mente
Alguns ingredientes para masala chai Eles podem apoiar a saúde do coração. A canela ajuda os níveis mais baixos de colesterol LDL “ruim”Assim, O INGER pode suportar a circulação sanguínea normal. Pesquisas mostram que o consumo regular de chá pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Aquecimento e ação energética
Obrigado pelo conteúdo de gengibre e pimenta masala chai AquecimentoÉ uma bebida perfeita em dias frios. Essas propriedades ajudam a aliviar os sintomas do frio e melhorar a circulação sanguínea.
A base do masalachai é o forte chá preto, na maioria das vezes Assam ou Darjeeling. É adicionada uma mistura de especiarias, como cardamomo, canela, gengibre, cravo e pimenta preta (para um grande jarro de chá após 1 colher de chá de cada). Você também pode usar uma mistura pronta de garam masala – No entanto, esteja ciente de sua composição e origem. 1 colher de chá de tempero é suficiente.
Preparação de Masala Chai É fácil. As injeções de chá são cozidas por alguns minutos com leite e especiariasO que ela concedeu às características de aroma e bebida. Para sabor, é adoçado com mel ou açúcar, mas em algumas partes da Índia a receita pode variar um pouco. Em alguns cafés europeus, o chá no estilo masala é servido com leite espumoso, com especiarias espalhadas por cima da espuma do leite.
As proporções de especiarias e açúcar e o poder do chá podem ser adaptadas ao seu gosto.
Chá indiano masala, como todos, se consumido excessivamente, pode dar algumas pessoas Sintomas gastrointestinais desagradáveis. O leite pode causar inchaço, e especiarias fortes podem refletir ou estimular o estômago de pessoas com mucosa sensível, refluxo ou úlceras pépticas.
Isso também deve ser lembrado O chá contém dentes que se assemelham à cafeína. Portanto, é melhor beber como café. É melhor beber 2-3 xícaras na primeira metade do dia, pois a quantidade consumida em grandes quantidades à noite pode ser muito estimulada e impedir que você adormeça.
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