Fornecimento de ferro – o que você presta atenção? O que ameaça o suprimento de ferro?

O ferro é um componente essencial de quase todos os organismos, pois está envolvido em muitos processos metabólicos, incluindo transporte de oxigênio, síntese de DNA, neurotransmissores e respostas imunes. Essa quantidade insuficiente pode levar à anemia Entre os estaleiros da pele, foi revelado que, sob os olhos, estava cansado e que a imunidade ou tontura foi reduzida. Outros sintomas que podem surgir do teor de ferro insuficiente no corpo incluem, por exemplo, poço de movimento, problemas de concentração, resfriamento das mãos e pés e deterioração da condição da pele, cabelos e unhas.

É difícil esperar que seu corpo funcione corretamente sem ferro suficiente. Em um adulto altamente nutritivo, seu nível no corpo vibra a 3-5 g. No entanto, uma pequena quantidade de ferro pode “escapar” diariamente, juntamente com células da pele e epitélio intestinal. Nas mulheres do parto, a perda é ainda maior à medida que o ferro é irreparavelmente perdido no sangue durante a menstruação. Nosso A demanda diária por esse fator varia de 10 mg (para homens) a 18 mg (para mulheres).

Ir para nossos pratos o tempo todo não significa uma cobertura completa de ferro. A absorção desse elemento pode interferir em uma variedade de substâncias presentes na dieta, desde polifenóis em café, chá e vinho a fitatos encontrados em grãos e legumes. O cálcio é necessário para a saúde óssea, mas compete com o ferro pela absorção, restringindo ainda mais algumas proteínas animais, como caseína e proteínas de ovos.

Os produtos ricos em ferro incluem carne e oval, legumes, cacau e chocolate escuro, peixe e frutos do mar.

Em situações em que a demanda por ferro está aumentando, pode ser necessário reabastecer. Isso significa que, quando a absorção no corpo por um longo tempo não pode acompanhar o aumento da demanda e o aumento das perdas.

O principal motivo pode ser responsável pelo estado explicado.

• Há um baixo suprimento de ferro facilmente digerível durante as refeições.
• Aumento da demanda relacionada ao crescimento intensivo, gravidez ou menstruação.
• Atividade física intensiva;
• Perda excessiva de sangue causada por infecções parasitárias gastrointestinais;
• Transtorno da absorção de ferro.

As adolescentes são particularmente vulneráveis ​​a falhasas necessidades do corpo associadas ao período de crescimento se sobrepõem à perda de ferro junto com a menstruação. Fatores de risco adicionais incluem nascimentos frequentes, uso de inserção intra -uterina e dieta vegetariana.

Vale a pena consultar o seu médico antes de chegar ao suplemento e verifique sua contagem sanguínea, nível de ferro e ferritinaisto é, proteínas que se acumulam no corpo de ferro. Depois de analisar as necessidades individuais do paciente, o especialista aconselhará qual preparação é mais adequada. Vale ressaltar que os pacientes com anemia precisam de doses completamente diferentes e outros precisam sofrer de pequenos déficits.

O efeito de um elemento no corpo depende de vários fatores, incluindo sua absorção, metabolismo e a extensão de sua interação com os processos fisiológicos. Devido à capacidade de criar radicais livres, a concentração nos tecidos do corpo deve ser estritamente regulamentada. O ferro excessivo pode levar a danos teciduais, distúrbios menstruais e degradação de poços.

Então, quando perguntado se você pode overdose de ferro, a resposta é: sim, e era um problema bastante sério no passado antes que certos regulamentos fossem introduzidos. Houve pelo menos 43 mortes nos EUA entre 1983 e 2000 em crianças que acidentalmente consumiram uma dose muito alta de suplemento contendo ferro. A overdose de ferro americana de 1983-1991 foi responsável por cerca de um terço das mortes causadas por envenenamento infantil.

Suplementação de ferro, se esse elemento estiver faltando, deve ser feito sob a supervisão de um médico.

Relatórios sobre casos com dosagem excessiva de ferro (mesmo em 130 mg) mostram uma possibilidade mais séria Desconforto gastrointestinalgastrite e alterações na mucosa deste órgão. A adoção de uma dose fora da dose acima de 20 mg de ferro por quilograma de peso corporal pode levar a consequências perigosas, como necrose estomacal e perda de líquido e sangue, choque. Dano de tecido e órgãosespecialmente quando o ferro não é aceito na comida. Doses muito altas podem levar a mais de 60 mg por quilograma de peso corporal, por exemplo, distúrbio de vários órgãos, coma, cólicas e, na pior morte.

fonte:

Abbaspour N, Hurrell R, Kelishadi R. Revisão do ferro e sua importância da saúde humana. J Res Med Sci. Fevereiro de 2014.

Wessling-Resnick M. Iron. In: Ross AC, Caballero B, Cousins ​​RJ, Tucker KL, Ziegler RG, orgs. Nutrição moderna em saúde e doença. 11ª ed. Baltimore, Maryland: Lippincott Williams & Wilkins; 2014.

Motwani K, Rubin J, Yfantis H, Willard M. As pílulas de ferro induziram gastrite e causaram anemia grave. Clin J Gastroenterol. 2020.

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