Kumkwat não é perceptível por causa de sua fruta pequena, mas é especial por causa de suas propriedades. Também é chamado “Orange dourado” (O termo vem de uma das palavras chinesas, Cantonian). Ele vem da China, mas também é cultivado na América do Norte, América do Sul e no Mediterrâneo. É principalmente Corfu, Grécia. Possui uma pele carnuda, doce e aromática, aparência e cor que lembra esta laranja. O interior da fruta é dividido em segmentos cheios de suco encontrado em pequenas pedras individuais. Adequado para consumo total. A pele é caracterizada por sua doçura expressiva, mas a polpa da fruta é azeda e ligeiramente torta. As sementes são muito amargas, portanto, tenha cuidado com as sementes.
Kumkwaty pode ser encontrado cada vez mais frequentemente em grandes supermercados na Polônia. A melhor chance de comprar essas frutas é de novembro a junho.
Com mais de 80%, consiste em água. É uma fruta que é rica principalmente em vitamina C e fibra. O último oferece mais do que a maioria das outras frutas frescas. Com algumas dessas frutas (100 g), você pode comer até 6,5 g de fibra. Servir em pequenas quantidades Vitamina A, vitamina B, vitamina E, cálcio, magnésio, potássio. Kumkwat também é um composto bioativo com propriedades antioxidantes.
Um produto de 100g custa cerca de 70 kcal. O índice glicêmico de Kumkwat é baixo, em 35.
Kumkwaty é rico em antioxidantesProtege células e tecidos dos efeitos nocivos de quantidades excessivas de radicais livres de oxigênio. Eles diminuem o processo de envelhecimento e reduzem o risco de diabetes, doenças cardíacas ou câncer. A pele comestível contém quantidades ainda mais concentradas de antioxidantes que a polpa. Comer essas frutas pode ajudar a prevenir doenças e melhorar sua saúde geral.
Os compostos de vitamina C e vegetais encontrados em Kumkuwa ajudam a fortalecer o sistema imunológico. A vitamina C também afeta a aparência. É necessário no processo de produção de colágeno, que causa elasticidade e força da pele. Uma dieta rica em vitamina C ajuda a manter um brilho jovem.
As propriedades de muitas frutas também surgem das impressionantes doses de fibra. Ajuda a regular o trabalho intestinal, eliminar problemas de constipação e manter o peso normal, mas também reduz o colesterol e regula o açúcar no sangue. Foi provado Uma dieta rica em fibra está associada a um risco reduzido, entre outras coisas.
Estudos em animais mostram que Comer kumkwaty protege contra hipercolesterolemia, melhorando o perfil lipídico. A afetou particularmente reduziu o colesterol total e o colesterol LDL e contribuiu para o aumento das concentrações de HDL.
Kumkwat também é uma fonte de compostos valiosos para o cérebro. Como os pesquisadores mostram, a administração oral de extratos de frutas Kumkwat pode reverter o envelhecimento cerebral causado pela presença de D-galactose na dieta (induzindo estresse oxidativo e inflamação) a acelerar o processo de envelhecimento.
Incluir Kumkwat em sua dieta também é uma maneira fácil de reduzir o apetite e acelerar sua perda de peso.
Deixe a laranja antes do consumo, mas Kumkwaty, que parece uma versão em miniatura, pode ser consumida em forma bruta junto com a pele. Vale lembrar que a pele da fruta contém compostos que são mais valiosos para o corpo do que a polpa.
Devido ao seu sabor doce e encaracolado, Kumkwaty é perfeitamente combinado com muitos pratos, doces e secos. Eles podem ser adicionados às saladas e podem ser transformados em geléia, marmeladas e xaropes. Kumkwaty atua como um recheio para carne. Candiados é uma ótima decoração para sobremesas e bolos.
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