Pepinos em conserva com chucrute são produtos de muito baixo teor calóricoContendo cerca de 16kcal por 100g, não só é leve como também muito saudável. Picles são ricos em vitamina C, que aumenta a imunidade. Os probióticos apoiam a flora intestinal saudável. obrigado Alto teor de fibra Apoia a digestão e faz você se sentir saciado, sendo perfeito para pessoas que se preocupam com o formato do corpo. Na Polónia, está facilmente disponível durante todo o ano e torna-se um elemento básico da dieta alimentar, especialmente no inverno, nos pratos tradicionais. Você pode comê-lo cru, fazer sopas ou saladas.
Embora não seja muito popular, é um vegetal extremamente valioso e de baixa caloria. A chicória tem apenas 17kcal por 100g e tem um sabor levemente amargo. A presença de inulina, um prebiótico natural que apoia a saúde intestinal. A chicória é um ótimo ingrediente para salada e seu sabor suaviza quando assada ou grelhada. Também é uma boa fonte de vitamina K e ácido fólicoIsto os torna especialmente valiosos no inverno, quando não há vegetais orgânicos frescos disponíveis.
Você também pode comê-los crus como lanche ou adicioná-los a saladas. Contém apenas 27kcal por 100g É rico em fibras alimentares e auxilia na digestão. A couve-rábano também contém vitaminas B, vitamina C e antioxidantes que protegem as células do estresse oxidativo. Possui textura crocante e sabor delicado, sendo ideal para quem busca um lanche leve e saudável.
Este vegetal é muitas vezes subestimado, mas vale a pena incorporá-lo à sua dieta de inverno. Os nabos têm apenas 28kcal por 100g e são ricos em fibra alimentar e vitamina C. É crocante e um pouco picante e pode ser consumido cru, mas também fica delicioso grelhado ou cozido. Graças às suas características Apoia a digestão e tem um efeito refrescante, ao mesmo tempo que fornece nutrientes valiosos.
Cogumelos ostra e cogumelos facilmente disponíveis no inverno Estes são produtos com muito baixas calorias. Aproximadamente 22-30kcal por 100g. Cogumelos são fartos e ricos em proteínasÉ necessário para todos nós, não apenas para aqueles que estão tentando perder peso ou praticando esportes ativamente. Eles também Fonte de vitaminas B e minerais como selênio e cobre. Os cogumelos ostra podem ser preparados de várias maneiras, inclusive em “costeletas de porco veganas”, mas os métodos tradicionais de cozimento aumentam significativamente o valor calórico. Os cogumelos são ótimos para adicionar em sopas, ensopados ou saladas.
As raízes estão disponíveis a baixo custo em qualquer loja no inverno. A beterraba contém cerca de 43 kcal por 100 g e é rica em antioxidantes como a betanina, que lhes confere a cor vermelha profunda. Graças a estes ingredientes ativos Apoia o sistema circulatório, reduz a pressão arterial e melhora o desempenho físico. Pode ser assado, fervido ou comido cru em saladas. A massa fermentada de beterraba é uma bomba de vitaminas que ajuda a combater a hipertensão. Você pode beber todos os dias ou cozinhar borscht.
É uma das hortaliças folhosas mais valiosas, tornando-se popular no inverno por ser resistente a baixas temperaturas. As calorias são de apenas 35kcal por 100g. A couve é rica em vitaminas A, C e K, além de cálcio e ferro. Eles também podem ser adicionados a saladas, smoothies ou assados em batatas fritas para um lanche saudável e com poucas calorias. Seu sabor levemente amargo combina bem com frutas e nozes.
Embora não seja muito conhecido, é uma raiz vegetal muito saudável, com aproximadamente 20kcal por 100g. O rabanete preto é rico em vitaminas B, potássio e compostos de enxofre que apoiam a saúde hepática e digestiva. Tem sabor forte e picante e fica ótimo quando adicionado cru em saladas e sanduíches. Eles são uma ótima fonte de nutrição durante o inverno, quando não há vegetais frescos disponíveis.
Possui cerca de 57kcal por 100g, é rico em vitamina C e fibra alimentar e possui aroma forte, por isso é muito utilizado em chás e compotas. Assar ou ferver marmelos no inverno realça a sua doçura natural e suaviza a acidez. esse É uma ótima maneira de obter muitas vitaminas e minerais durante os meses mais frios.
O conteúdo calórico deste vegetal é de aproximadamente 45kcal por 100g. A abóbora é rica em betacaroteno e vitamina C, que auxiliam na saúde da pele e dos olhos. Perfeito para assar, cozinhar no vapor e fazer sopas. A sua doçura natural torna-o perfeito para cozinhar e sobremesas.
Se armazenado adequadamente, está disponível na Polónia durante todo o ano. Contém cerca de 52kcal por 100g, e a pele é especialmente rica em fibras alimentares. Fornece vitaminas C e K e antioxidantes como a quercetina, que apoia o sistema imunológico. Pode ser consumido cru, assado com canela, adicionado em mingaus e saladas.
Assim como as maçãs, elas estão facilmente disponíveis no inverno. São aproximadamente 57kcal por 100g. É fonte de fibra alimentar, vitamina C e cobre. As peras têm um sabor delicado e doce que combina bem com nozes e queijo em saladas. Você também pode assá-lo com mel e temperos, sendo uma sobremesa perfeita para os dias frios.
O segredo é não fritar em muito óleo.porque o óleo e a manteiga aumentam imediatamente o valor energético de um prato. em vez de Vale a pena cozinhar no vapor, assar ou grelhar. Isso também é importante Controle a quantidade de sal e evite molhos prontos e temperos que contenham calorias escondidas. Ervas como tomilho, orégano e alho enriquecem os pratos sem adição de gordura ou açúcar.
Leia também:
É a bebida perfeita para inchaço, prisão de ventre e pressão alta. Também ajuda a perder peso
O melhor fornecedor de energia saudável. Coma se sentir sono ou cansaço
Adicione uma pitada de café e as laterais desaparecerão. Também apoia o coração e os intestinos
