O musgo irlandês (Condra Crispas) é uma espécie de algas do Mar Vermelho que cresce em águas frias do Atlântico. Eles são derivados principalmente das costas da Irlanda, Canadá e norte da Europa. Nós os chamamos de “musgo”, mas o musgo irlandês não é uma planta de terra, mas uma alga rica em muitos nutrientes.
O musgo irlandês é usado para a presença de carragenina.é usado como gel, espessamento e estabilização de substâncias.
Moss irlandês é considerado um superalimento Ele contém mais de 90 minerais que têm efeitos positivos na saúde humana. As algas incluem iodo, ferro, cálcio, magnésio, zinco, vitaminas A, C, E, K e Grupo B. Por esse motivo, Moss melhora a funcionalidade de muitos sistemas.
Fortalecer a imunidade
As algas vermelhas contêm uma grande quantidade de antioxidantes e minerais que suportam o sistema imunológico. Seu consumo regular reduz o número de infecções e protege contra patógenos.
Anti-inflamatório
O consumo regular de musgo irlandês ajuda a reduzir a inflamação no intestino, articulações e pele. Recomendado para aqueles que sofrem de AR, aqueles que sofrem de acne e problemas digestivos.
Suporta digestão
O alto teor de fibras e muco que melhora a permutação no intestino suporta a flora bacteriana e alivia a doença do estômago.
Hidrata e regenera a pele
O musgo irlandês é usado em cosméticos. Ajuda a hidratar e reconstruir a pele e também possui propriedades antienvelhecimento. O musgo irlandês é usado, entre outras coisas, no creme anti-lenço.
Apoia a saúde da tireóide
O musgo irlandês contém iodo, o que é necessário para o movimento adequado da tireóide. Recomendado para hipotireoidismo, hashimoto e doenças baseadas em graves.
Saúde de ossos e articulações
Graças à presença de cálcio, magnésio e colágeno, a Irlanda Moss apóia o sistema ósseo e reduz o risco de osteoporose.
Perda de peso
As algas vermelhas lhe dão uma sensação de plenitude e apoiam seu metabolismo. Eles são ricos em fibras, o que evita comer entre as refeições. 100 g de algas em sua forma seca têm 80 kcal e 4 g de proteína.
É por isso que o musgo irlandês após a imersão é usado como espessante, porque assume a forma de um gel. Pode ser usado em sopas e molhos. Também é usado na fabricação. Sorvete, iogurte ou geléia.
Também pode ser usado na cozinha Para smoothies, sucos e, finalmente, consistência espessa. O musgo também pode ser usado em pratos veganos como uma alternativa aos ovos.
Além da cozinha As algas vermelhas podem ser usadas para cuidados corporais diários. Pode ser preparado a partir de musgo encharcado Máscara de gel para o seu cabelo e rosto. Uma pequena quantidade pode ser misturada com seu creme de rosto favorita ou loção para o corpo inteiro e aplicada regularmente à sua pele.
O Irish Moss está disponível para compra em lojas estacionárias de alimentos veganos e lojas on -line. O preço das algas vermelhas vibra em torno do PLN 30 para um produto PLN 100 g.
Leia novamente:
Superalimento para os olhos. O que você come para apreciar os olhos do Falcon?
Cinco razões para comer queijo country. Para muitas pessoas, o último é mais importante
Adicione duas especiarias ao suco. Menor peso e pressão e aumentar a resistência
