As mudanças nas tendências alimentares não são apenas modas passageiras, mas o resultado de novas descobertas de pesquisas e efeitos confirmados. Até agora, minha principal escolha para o café da manhã era aveia.mas é hora de mudar. Por que um café da manhã rico em proteínas a destronou?
A aveia fornece carboidratos complexos que liberam energia gradualmente. No entanto, os benefícios em termos de controlo do apetite podem ser menores em comparação com as dietas proteicas. De acordo com pesquisas, Refeições ricas em proteínas são mais eficazes para aumentar a saciedade e reduzir a fome ao longo do dia. Além disso, as próprias pessoas que sofrem de distúrbios metabólicos observaram isso Aumento da sonolência após comer aveia. O café da manhã proteico tem as seguintes características: Possui alto teor de proteínas e gorduras e carboidratos limitados. Comer proteínas no café da manhã pode reduzir o apetite e prevenir a bulimia.
A proteína é um nutriente importante que apoia a regeneração dos tecidos, a construção muscular e a produção de enzimas e hormônios. Em termos de perda de peso, a proteína desempenha um papel especial porque aumenta a saciedade, reduz o apetite e apoia a termogénese. – O processo pelo qual o corpo queima calorias durante a digestão. assim mesmo Um café da manhã rico em proteínas pode promover o controle de peso e a perda de gordura.
O que deve estar no seu prato matinal? Eu tenho algumas ideias.
ovos de maneiras diferentes
Ovos de galinha são uma excelente fonte de proteína de alta qualidadeapoia a regeneração muscular e mantém você se sentindo saciado por mais tempo. Também pode ser cozinhado como ovos cozidos, fritos ou escalfados. Para diversificar sua dieta, Adicionar um punhado de vegetais como espinafre, tomate e pimentão fornecerá vitaminas e fibras. Comer tudo com uma fatia de pão integral fornece carboidratos complexos que auxiliam na liberação gradual de energia.
Conteúdo calórico: Aproximadamente 150-200kcal (2 ovos + vegetais).
coquetel de proteína de vegetais e frutas
Esta é uma opção fácil para pessoas ocupadas. Misture uma bebida vegetal (amêndoa, soja, etc.) com um punhado de espinafre, meia banana e uma colher de manteiga de amendoim. Você também pode adicionar um pouco de suplemento protéico. Esta é apenas uma opção. Você também pode fazer coquetéis com suas frutas favoritas.
Conteúdo calórico: aproximadamente 200-250kcal.
Queijo cottage desnatado com aditivos
O queijo cottage é uma fonte de proteína de fácil digestão e você pode complementá-lo com vegetais frescos, como rabanetes e cebolinhas. Adicionar um pouco de iogurte natural tornará a consistência mais cremosa, e fatias de pão integral fornecerão alguns carboidratos complexos. Um café da manhã leve fácil e delicioso para lhe dar energia para começar o dia.
Conteúdo calórico: aproximadamente 150-200kcal.
Salada de legumes com adição de proteína
As saladas de vegetais são perfeitas para uma refeição leve e nutritiva. Você também pode levá-lo para o trabalho e comê-lo como segundo café da manhã. Obtenha seu aumento de proteína combinando alface, pepino, tomate e frango grelhado ou tofu. Regue com um molho leve à base de suco de limão ou iogurte natural. Esta refeição tem poucas calorias, mas sacia graças ao seu teor de fibras e proteínas.
Conteúdo calórico: aproximadamente 150-200kcal.
Omelete com legumes
Uma omelete é um café da manhã quente fácil e universal. Para reduzir a gordura e ao mesmo tempo manter as proteínas, use 2 claras de ovo e 1 ovo inteiro. Adicione pimentões picados, abobrinha, cebola e outros vegetais de sua escolha. Frite em um pouco de azeite ou em uma frigideira antiaderente sem usar óleo. As omeletes fornecem proteínas, fibras e vitaminas e são satisfatórias e fáceis de digerir.
Conteúdo calórico: aproximadamente 150-200kcal.
Iogurte natural com aditivos
O iogurte natural (150 g) é uma ótima fonte de proteínas e probióticos para apoiar a saúde intestinal. Adicione um punhado de frutas frescas como morangos, mirtilos ou kiwi, bem como nozes e sementes que fornecem gorduras saudáveis. Um pequeno-almoço fácil e nutritivo, perfeito para as manhãs quentes.
Conteúdo calórico: aproximadamente 150-200kcal.
*As calorias são calculadas com base na quantidade média por pessoa.
Apesar das mudanças nas tendências nutricionais, o café da manhã ainda é considerado a refeição mais importante do dia. Este Fornece a energia que você precisa para começar bem o dia. Pular o café da manhã pode fazer com que você tenha menos capacidade de concentração, sinta-se mais fraco e leve a lanches incontroláveis no final do dia.
Introduzir um pequeno-almoço proteico na sua alimentação diária é uma óptima forma de diversificar o seu menu e aumentar a ingestão de vegetais, importantes para a saúde. Produtos ricos em proteínas, como ovos, queijo cottage e tofu, podem ajudá-lo a ficar saciado por mais tempo, o que é especialmente benéfico para pessoas que estão cuidando de sua figura ou que têm dificuldade em lanchar.
No entanto, isso não significa que você tenha que desistir de sua aveia favorita. Rico em carboidratos complexos, fibras e vitaminas B, este prato também é adequado para uma alimentação saudável. A única coisa importante é garantir a sua variedade – deve ser equilibrada e fornecer todos os nutrientes necessários. Graças a isso, o corpo fica bem nutrido e tem energia para funcionar ao longo do dia.
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