Vinagre de marmelo Não são apenas úteis na cozinha, mas também apoiam a nossa saúde. Possui muitas propriedades que podem fortalecer nosso corpo e resolver muitos problemas que nos incomodam.
Em primeiro lugar, o vinagre de marmelo é rico em vitamina C.tem efeito antioxidante. fortalece a imunidade do corpoajuda a combater os efeitos nocivos dos radicais livres e a retardar o processo de envelhecimento do corpo. Você também pode usar vinagre de marmelo. melhorar a aparência da nossa pele, Principalmente porque contém beta-caroteno. Mas isso também se deve à vitamina C, que auxilia na produção de colágeno, necessário para manter a elasticidade e firmeza da pele.
O vinagre de marmelo melhora o metabolismo e apoia o funcionamento do estômago. Estimula o apetite e promove a digestão, principalmente após uma refeição farta. Isso também ajuda Na regulação dos níveis de açúcar no sangue, Tomá-lo regularmente pode evitar picos repentinos.
O vinagre tem propriedades antiinflamatórias e antibacterianas. Ajuda a reduzir a inflamação no corpo e acelera o processo de cura de resfriados e outras infecções.
Ingredientes do vinagre de marmelo:
- Marmelo 1kg,
- 4 colheres de sopa de açúcar,
- 1,5 litros de água,
- Além disso, algumas colheres de vinagre caseiro e mãe de vinagre.
Lave bem o marmelo, retire as sementes e corte em pedaços pequenos. Coloque-os em uma jarra grande. Despeje água suficiente para cobrir completamente e adicione açúcar. nós também podemos Enriqueça tudo com vinagre caseiro ou vinagre mãe – isso vai acelerar o processo de fermentação. Cubra o frasco com papel toalha ou pano de algodão e prenda com um elástico. Deixe em local aquecido. Recomendamos mexer o vinagre diariamente para arejar o líquido.
Após cerca de duas semanas, uma camada natural semelhante à pele de carneiro se formará na superfície. Em seguida, pare de misturar e leve os frascos para uma sala fria por cerca de 6 semanas.
Após este tempo, o vinagre está pronto para comer. Coe e despeje em uma garrafa. Cubra bem e guarde em local fresco para interromper o processo de fermentação. Eu uso sempre que tenho vontade.
O sabor do vinagre de marmelo é muito semelhante ao do vinagre de maçã. É caracterizado por um sabor delicado e aroma levemente adocicado.portanto, é um ingrediente versátil na cozinha que pode ser utilizado para melhorar o sabor dos pratos. Pode ser utilizado em saladas, marinadas, sopas, pratos de carne, etc. Devido ao seu efeito bactericida, Pode ser usado para lavar legumespara remover poluentes e pesticidas deles.
No entanto, o vinagre de marmelo tem propriedades saudáveis que muitas pessoas apreciam. Tratamento para problemas digestivos. Restaura o pH natural do estômago e estimula a produção de ácido clorídrico e enzimas digestivas. Tomar de manhã ou antes das refeições Apoia o processo digestivo e combate a indigestão e a azia.
Algumas pessoas aproveitam suas propriedades durante o cuidado. Você também pode fazer isso facilmente adicionando vinagre. Enxaguar o cabelo. Devolve o brilho aos cabelos, restaura o pH adequado da pele e reduz os problemas causados pela caspa e pelo excesso de produção de sebo.
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