As nozes são consideradas lanches gordurosos e engordados, mas são uma fonte de muitos nutrientes e vitaminas valiosos. Mesmo pistache não faz diferença Contém potássio, magnésio, vitamina B e vitamina E. Além disso, são fontes de ácidos graxos saturados únicos, semelhantes a ômega-3 e ômega-6.
Valor nutricional de 100 g de nozes de pistache:
- Proteína -20,2 g,
- Gordura – 45,3 g,
- Carboidratos – 27,2 g,
- Fibra – 20,6 g,
- Cálcio-105 mg,
- Ferro-3,92mg,
- Magnésio-121 mg,
- Fosfor -490 mg,
- Potássio-1020 mg,
- Zinco-2,2 mg.
O pistache também contém beta-caroteno e luteína, que desempenham um papel importante no funcionamento do olho.
Um pistache de 100 g de pistache em média entre 560-600 kcal.
As nozes devem ser consumidas em uma certa quantia. Em seguida, fornece ingredientes valiosos, mas evita o consumo excessivo de gordura. Os pistache não contribuem para o ganho de peso. Isso ocorre porque os ácidos graxos insaturados são oxidados rapidamente e não são preservados. Os pistache contêm uma grande quantidade de proteínas e fibras, que falam de sua presença na dieta, mesmo aqueles que procuram perder peso.
O pistache contém uma grande quantidade de gama-tocoferol (20,4 mg/100 g). Propriedades anti-adicionais. Além disso, as nozes verdes têm fitoesteróis e niacina, que reduzem o colesterol “ruim”.
Pistachos são adequados para pessoas com diabetes e resistência à insulina. Eles têm um baixo índice glicêmico (IG 18)Além disso, o consumo regular permite que os níveis de glicose em jejum sejam de até 16 mg/dL.
As nozes verdes são ricas em antioxidantes que diminuem o processo de envelhecimento e reduzem o risco de câncer.
O alto teor de vitamina E nas nozes tem um efeito positivo na aparência e condição da pele. Pistachos de dieta regulares fazem com que sua pele pareça mais saudável e mais jovem, mantenha a hidratação adequada e com menor probabilidade de mudar e secar.
O beta – o caroteno também tem um efeito positivo na pele – aumenta os níveis de cor e evita o PALL.
O zinco e o selênio encontrados em pistácios apóiam o tratamento de doenças da pele, como a acne.
Pistachos devem ser incluídos na dieta de pessoas com problemas intestinais. O conteúdo da fibra de noz faz isso Eles limpam o intestino das massas de mentiroso, melhoram o intestino por animal e evitam a flatulência.
Os prebióticos encontrados em pistache podem ajudá -lo a combater problemas intestinais, como a síndrome do intestino irritável e a doença de Crohn. O consumo regular de pistache pode ajudar a prevenir a constipação.
Nas lojas, você pode comprar nozes e nozes não forçadas. Você também pode optar por escolher natural, assado ou salgado.
Quando você inclui pistache em sua dieta, vale a pena saber que as nozes naturais contêm ingredientes mais valiosos do que morrem no processo de torrefação. Além disso, as soletes de nozes significam que elas têm um efeito negativo no sistema circulatório, especialmente em pessoas com pressão alta.
A melhor escolha será natural, mas zero é zero. Pistácios que não foram tratados pelo calor são ricos em vitaminase a necessidade de retirar -os da concha … comemos menos. Foi estabelecido que Pistachios rapidamente me deu uma sensação de plenitude e poderia comer 30%. Há menos nozes não-loose do que aquelas que não precisam retirar a concha.
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