O mel começa a lista de chás saudáveis adicionais. Graças a isso, o chá, claro, fica mais doce (algumas pessoas não imaginam um chá sem uma colher de chá de açúcar, para elas é muito melhor adicionar mel da categoria doce) e mais calórico (adicionar 1 colher de chá de mel ao preto). o chá fornece cerca de 30 kcal) e também fornece propriedades adicionais.
vamos lembrar disso O mel é um antibiótico natural. Contém objetos de valor Ingrediente bioativo bactericida e antifúngico. é fonte de antioxidantesgraças ao qual ajuda a combater os radicais livres e a reconstruir os tecidos. Possui propriedades antiinflamatórias e sedativas, tem efeito positivo nas mucosas e ajuda a suprimir a tosse. O consumo regular de mel melhora o funcionamento do sistema circulatório (Reduz a pressão arterial e contribui para a redução dos níveis de colesterol no sangue). Também tem um efeito positivo no funcionamento do sistema digestivo, apoia o processo digestivo e protege o fígado.
Conforme observado em estudos, a adição de mel afeta as propriedades antioxidantes da infusão de chá preto.
“É importante adicionar 10% de mel (trigo sarraceno e multiflora)” Afeta o aumento no conteúdo de polifenóis5% causaram uma diminuição na atividade antioxidante, bem como um aumento na capacidade de eliminar radicais livres.”
Adicionar mel ao chá é especialmente popular no outono e no inverno, quando as pessoas são mais suscetíveis a infecções e doenças. O chá quente com mel acalma e acalma os nervos, facilitando o adormecimento. O segredo é adicionar mel assim que o chá esfriar.Quanto mais alta a temperatura, menos propriedades permanecem no mel. Temperaturas acima de 40 graus Celsius não são boas para a saúde. Vale lembrar que o mel em si não é recomendado para todas as pessoas.
O gengibre também é um complemento valioso ao chá, pois é apreciado há séculos por seu sabor e muitas propriedades para a saúde. Acredita-se que tenha efeitos anticancerígenos, antioxidantes, antibacterianos, antiinflamatórios e antialérgicos. Como estudos demonstraram, o gengibre reduz significativamente os níveis de triglicerídeos e colesterol LDL.enquanto aumenta os níveis de colesterol HDL. Também foi sugerido que tem propriedades antidiabéticas, ajudando a normalizar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir vários fatores de risco para doenças cardíacas em pessoas com diabetes tipo 2. Tem efeito analgésico e aquecedor do corpo, sendo eficaz para doenças estomacais.
De acordo com pesquisas, A combinação de gengibre e chá aumenta as propriedades antioxidantes um do outro.
O chá de gengibre é uma excelente alternativa às decocções tradicionais. O gengibre enriquece o sabor do chá preto (dá-lhe sabor e aroma ligeiramente picantes) e, o mais importante, aumenta a sua eficácia. Aquecer o chá de gengibre pode ajudar a prevenir doenças e reduzir os sintomas. O mel também pode ser usado em conjunto com o gengibre.
Em termos de popularidade, o marmelo perde para o limão, mas definitivamente vale a pena adicioná-lo para melhorar o sabor do chá e enriquecê-lo com propriedades adicionais.
O marmelo é uma fonte de substâncias biologicamente ativas. É uma rica fonte de compostos polifenólicospolímeros de procianidina, ácidos hidroxicinâmicos, flavonóis, etc. Essas relações indicam que Propriedades antioxidantes, cardioprotetoras e antiinflamatórias. Como a maior parte da pele ainda está descascada, Vale a pena usar a fruta inteira (No entanto, geléia, etc. pode ser agressiva para a pele). Dentre os minerais, um que merece destaque é o alto teor de potássio.
Os componentes do marmelo contribuem, entre outras coisas, para: Reduz a pressão arterial, regula os níveis de açúcar no sangue e reduz o colesterol ruim. O marmelo também possui propriedades antibacterianas e antialérgicas.
O marmelo comum é mais frequentemente usado para fazer suco de chá, mas esse suco geralmente é caracterizado por um alto teor de açúcar. muito poucas pessoas sabem disso Marmelo pode ser usado como limão – Basta cortar a fruta em pedaços pequenos e adicionar à sua bebida (a polpa é azeda, por isso é uma ótima alternativa saudável). Algumas pessoas polvilham fatias de marmelo com açúcar e deixam-nas descansar por 15 minutos para liberar o suco antes de adicioná-las ao chá. Você também pode adicionar marmelos secos à sua bebida.
Assim como o café, os temperos combinam bem com o chá. Que especiarias vale a pena adicionar ao chá? Por exemplo, cravo, canela, açafrão, cardamomo, etc. Quando combinada com o chá, cria-se uma decocção poderosa com os seguintes efeitos: Propriedades antibacterianas e antivirais.
Veja como funcionam os temperos que mencionei anteriormente.
- cravo – Seu odor característico é devido ao eugenol e ao acetato de eugenila. O eugenol tem propriedades antibacterianas, antifúngicas, antioxidantes e anticancerígenas. Também possui propriedades anestésicas locais e anti-sépticas. O cravo tem um efeito benéfico na digestão, melhora a função hepática e ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Adicionado ao chá e outras decocções de aquecimento, pode ajudar a aliviar dores de garganta, tosse e aliviar o nariz entupido durante resfriados.
- canela – Possui propriedades antioxidantes, antiinflamatórias, antibacterianas, antifúngicas e antivirais. Tem efeitos benéficos sobre vários fatores de risco cardiometabólicos. Os compostos encontrados na canela podem regular os níveis de glicose e lipídios no sangue e aumentar a sensibilidade à insulina. A canela também tem um efeito benéfico no processo digestivo. Você também pode adicionar uma pitada de canela em pó ao chá ou infundi-lo com um pau de canela.
- cúrcuma – Possui propriedades antiinflamatórias, antibacterianas, antivirais, anticancerígenas e neuroprotetoras. Apoia a digestão, auxilia na regeneração do fígado, acelera o metabolismo e tem efeitos analgésicos. Pode ajudar a combater a hipercolesterolemia.
- cardamomo – Confere ao chá sabor e aroma únicos. O óleo essencial encontrado no cardamomo possui propriedades antivirais, antibacterianas e antifúngicas. Esta especiaria parece ser um agente antidiabético e anti-hipertensivo.
O chá com especiarias costuma ser bebido do outono ao inverno.
Cranberries secas são perfeitas para chá. Cerca de 1 colher de chá de fruta é adicionada a cada copo. Cranberries secas sem açúcar são uma boa escolha. Os cranberries também podem ser adicionados às bebidas na forma de pó ou suco, mas neste caso não é adicionado açúcar. Algumas pessoas escolhem cranberries frescos ou congelados com um raminho de alecrim e um pouco de canela.
O que há de tão especial nos cranberries e que vale a pena buscar? Afeta positivamente a condição do trato urinário e reduz o risco de infecções do trato urinário. Consumir cranberries (frutas frescas, frutas secas ou geléia) reduz o pH da urina e bloqueia o crescimento bacteriano. Os cranberries têm propriedades antibacterianas e anticancerígenas, têm efeitos benéficos na saúde ocular, reduzem a pressão arterial e regulam os níveis de colesterol. Os polifenóis do cranberry também trazem benefícios para o sistema digestivo.
fonte:
Efeito da adição de mel nas propriedades antioxidantes das infusões de chá preto, Przemysław Dmowski, Aleksandra Wilczyńska, Problematic Hygiene and Epidemiology 2015, 96 (3).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4576968/.
Leia também:
Beba 30 minutos antes da primeira refeição. Hidrata completamente e reduz a pressão arterial e o colesterol
Adicione uma pitada ao seu café. Estimule sua mente e corpo e energize seu quarto.
3 bebidas que reduzem o colesterol ruim. Descanso das artérias, reduzindo o risco
