A abóbora é a rainha dos vegetais de outono. A época da abóbora ainda chegou, por isso vale a pena aproveitá-la ao máximo, não só incluindo-a na sua alimentação diária, mas também preparando conservas de abóbora para o inverno que se aproxima. A abóbora, mais precisamente a sua polpa, é principalmente É uma excelente fonte de beta-caroteno, um poderoso antioxidante e uma boa fonte de potássio e vitamina E. Também entregamos Vitamina B, vitamina C, magnésio, fósforo, selênio, zinco. Polpa de abóbora está além disso Rica fonte de proteínas e fibrastambém contém uma pequena quantidade de carboidratos e nenhuma gordura, o que o torna muito baixo em calorias. As variedades de abóbora mais populares são a abóbora Hokkaido, a abóbora butternut, a abóbora normal e a abóbora gigante.
As sementes de abóbora também são uma parte importante da planta – São uma fonte concentrada de nutrientes. Isto diz respeito principalmente a ácidos graxos valiosos, fibras, magnésio e ferro. Portanto, na hora de preparar algo com abóbora, vale lembrar delas.
A abóbora é rica em antioxidantes (betacaroteno, vitamina C e vitamina E) que protegem contra os radicais livres. O consumo de abóbora e seus produtos retarda o processo de envelhecimento e também reduz o risco de desenvolver doenças crônicas.
Abóbora tem propriedades protetoras do coração – Apoia a manutenção da pressão arterial normal e da função muscular esquelética e cardíaca. Compostos encontrados em vegetais também inibem a deposição de colesterol nas paredes das artérias.
Comer abóbora aumenta sua imunidade – A polpa contém, entre outras coisas, carotenóides e tocoferóis, que fortalecem o corpo. Também é encontrado em abóboras Efeito antibacteriano/antifúngicoé considerada uma excelente fonte de substâncias antiinflamatórias.
A abóbora é rica em fibras alimentares, o que melhora a função intestinal e previne prisão de ventre e inchaço. A vitamina A tem um grande impacto na visão e na aparência da pele.tem o efeito de apoiar a capacidade de regeneração celular e proteger as membranas mucosas e o epitélio. A vitamina B está envolvida principalmente no bom funcionamento do sistema nervoso.
Principalmente com abóbora. Também tem sido usado de forma consistente em sopas, uma variedade de pratos salgados e doces há vários anos. Estamos experimentando algumas soluções menos comuns, uma delas é fazer suco de abóbora.
O suco de abóbora é tratado principalmente como uma das formas de fortalecer a imunidadePorém, seu consumo está associado a muitos outros benefícios para o organismo. Você pode comprá-lo, mas também pode prepará-lo facilmente em casa. Seu sabor e efeito são potencializados por vegetais, frutas e especiarias conhecidos como maçã, banana, cenoura, laranja, gengibre e canela.
O suco de abóbora é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais que aumentam a imunidade do corpo. Os compostos encontrados nos vegetais são particularmente eficazes em: Mantém o bom estado do epitélio que reveste o trato respiratório, protege contra vírus e bactérias, cria a base para o desenvolvimento da microflora intestinal benéfica e contribui para o fortalecimento da imunidade. No outono e no inverno, quando há maior probabilidade de ocorrência de infecções, vale a pena beber suco de abóbora com mais frequência. Também apoia o corpo após tratamento a longo prazo.
O suco de abóbora é bom para o sistema digestivo e tem um efeito positivo na digestão. Apoia a função pancreática e estomacal, estimula a secreção biliar, tem um efeito calmante e regenerativo no trato gastrointestinal e no fígado e previne a constipação. A sua ingestão também beneficia o sistema cardiovascular, incluindo: Reduz os níveis de colesterol no sangue.
Suco de abóbora apoia a função da bexiga e do trato urinário (Útil no tratamento de alguns distúrbios do trato urinário). Regula o metabolismo, limpa as toxinas do corpo e tem um efeito desoxidante. Se quiser perder o excesso de peso, você pode usar abóbora e suco de abóbora. Os sucos são nutritivos e saciantes.
A abóbora contém beta-caroteno, vitamina E e zinco. Beber suco também tem um efeito positivo… Condição da pele, cabelo e unhas. com mel Tem um efeito calmante e calmante.
Claro, o suco de abóbora pode ser preparado de várias maneiras, acrescentando outros vegetais, frutas ou temperos. Nossa versão serve apenas de inspiração. Se você não gosta do sabor da abóbora e sabe que fica melhor com algo como laranja ou canela, experimente como está. Você pode experimentar quantas receitas quiser para obter o sabor que desejar. Se você utilizar matérias-primas de alta qualidade, poderá ter certeza de suas propriedades.
Esta receita combina abóbora com maçã, cenoura e gengibre. As cenouras, assim como a abóbora, são uma fonte valiosa de carotenóides. Maçãs não significam apenas um coração saudável, ossos e cérebro saudáveis, mas também um bom microbioma. O gengibre tem propriedades antibacterianas, antiinflamatórias e antioxidantes.
Para preparar o suco de abóbora você precisará de:
- Meia abóbora de tamanho médio (as variedades Hokkaido são perfeitas para suco),
- 1 kg de cenoura fresca,
- 1,5 kg de maçãs,
- Um pouco de gengibre fresco (conforme sua preferência bastam rodelas grossas).
Lave legumes e frutas. Descasque a abóbora, corte-a em pedaços pequenos e retire as sementes. Descasque, retire o caroço e corte as maçãs. Descasque e corte as cenouras. Esprema todos os ingredientes alternadamente no espremedor. Você pode adicionar suco de limão ou lima e uma pitada de canela, se quiser.
Você também pode preparar o suco de abóbora de uma maneira diferente. Descasque 1/4 da abóbora, retire as sementes e rale no ralador grosso. Faça o mesmo com 3 cenouras. Coloque os legumes em uma panela, coloque um copo de água e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam macios. Depois de esfriar, bata os vegetais e passe o suco por um pano de algodão ou peneira fina. Adicionar mais água e, como mencionado acima, outras frutas e temperos darão sabor ao todo e influenciarão positivamente nas propriedades do líquido. O suco de abóbora pode ser colocado em potes e pasteurizado.
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Adicioná-lo à sopa de abóbora torna-o ainda mais saudável. Ajuda a diminuir o colesterol, fortalecer a imunidade e perder peso
Um tipo único de mel. Apoia o sistema circulatório e tem um efeito calmante sobre os nervos.
A cúrcuma requer um tempero. Misture com água e beba pela manhã
