Os ácidos ômega-3 são um grupo de ácidos graxos poliinsaturados que o corpo humano não consegue produzir por conta própria. Isso significa que você precisa alimentá-los.
Os principais tipos de ácidos graxos ômega-3 são ALA, EPA e DHA.
Os ácidos desempenham um papel importante no funcionamento dos sistemas circulatório, nervoso e imunológico, mas também possuem propriedades antiinflamatórias e podem fortalecer a saúde mental.
Os ácidos graxos ômega-3 reduzem os níveis de triglicerídeos, regulam a pressão arterial, reduzem o risco de arritmias e tornam os vasos sanguíneos mais elásticos.
O DHA desempenha um papel especial no desenvolvimento do sistema nervoso durante a primeira infância e é essencial para manter a memória, a concentração e as capacidades cognitivas posteriormente.
– A transmissão adequada de sinais entre as células cerebrais depende de quantidades suficientes de ômega-3 de cadeia longa no corpo. vale a pena saber disso Eles podem chegar a 10%. O peso seco do cérebro é superior a 30%; a retina é responsável pela visão.. Os médicos explicam que cerca de 30 a 40 por cento dos ácidos graxos encontrados na substância cinzenta do córtex cerebral são ômega-3 de cadeia longa. Katarzyna Swientkowska.
Os ácidos graxos ômega-3 ajudam a regular as respostas inflamatórias no corpo. Seus suplementos são recomendados para reduzir os sintomas de doenças autoimunes e inflamatórias, como artrite reumatóide, psoríase e lúpus.
Os ácidos graxos ômega-3 são muito importantes para pacientes que sofrem de doenças metabólicas. Estes estão envolvidos na regulação dos níveis de açúcar no sangue e também podem influenciar o metabolismo lipídico, o que é benéfico na prevenção da obesidade.
Deve-se enfatizar que além dos ácidos ômega-3, existem também os ácidos ômega-6, e é necessário um equilíbrio na ingestão de ambos para manter a saúde geral.
– À base de ômega-3 de cadeia longa, nosso corpo elimina processos inflamatórios, reduz a dor e produz moléculas com propriedades anticoagulantes. É por isso que muitas vezes os tomamos em forma de suplemento. base de gordura ômega 6 Nossos corpos produzem moléculas que aumentam a inflamação e promovem a formação de coágulos sanguíneos nos vasos sanguíneos. Estima-se que Um dos problemas mais importantes da nutrição humana hoje é que esse equilíbrio está completamente perturbado. Até cerca de 100 anos atrás, a proporção dietética de ômega-6 para ômega-3 era inferior a cerca de 4:1. Atualmente, essa proporção é de 16:1. A dieta ocidental média contém aproximadamente 16 vezes mais ácidos graxos ômega-6 do que ácidos graxos ômega-3.. E isso, dizem os médicos, causa problemas. Świętkowska.
Muitas pessoas decidem suplementar com ácidos graxos ômega-3 “de prateleira”, mas antes de escolher os produtos prontos vendidos na farmácia, Vale a pena reconsiderar seus hábitos alimentares.
Os ácidos ómega-3 só podem ser obtidos a partir dos alimentos e, se a sua dieta incluir produtos ricos nestes ingredientes valiosos, os suplementos não são necessários, a menos que sejam aconselhados pelo seu médico.
Os ácidos ômega-3 são encontrados principalmente em: Você pode consumir peixes gordurosos (salmão, cavala, sardinha, atum), frutos do mar, além de alimentos vegetais.
Linhaça, sementes de chia, nozes, óleo de linhaça, óleo de colza e até espinafre e couve são produtos que contêm esses valiosos ácidos graxos.
Outros produtos que contêm ácidos graxos ômega-3 incluem ovos, algumas margarinas e laticínios.
Se você seguir uma dieta variada todos os dias, não há perigo de deficiência de ácido ômega-3 e não há necessidade de tomar suplementos.
Os suplementos de DHA e EPA também são populares entre os pais de crianças pequenas, especialmente bebês. Apoia o bom desenvolvimento do sistema nervoso e da imunidade. Mas independentemente de como você alimenta seu filho, você deve saber que esses ácidos já estão na comida. São encontrados tanto no leite materno quanto em misturas prontas, as chamadas misturas. Leite em pó.
– Pessoas que não comem peixe ou outros frutos do mar regularmente devem considerar suplementos. Alguns estudos mostram que a suplementação com ácidos graxos ômega-3 auxilia no tratamento de certas doenças. artrite reumatóide, psoríase ou lúpus – explica o médico.
Isto é difícil com uma dieta normal, Ingestão excessiva de ácidos graxos ômega-3No entanto, tomar muitos suplementos pode causar muitos efeitos colaterais.
O excesso de ácidos graxos pode causar afinamento do sangue e, quando combinado com o uso de anticoagulantes, representa um grande risco para os pacientes.
Consumir muitos ácidos graxos ômega-3 pode causar os seguintes sintomas: A pressão arterial cai; É perigoso para pessoas que apresentam níveis baixos diariamente.
Se ingerido em grandes quantidades, pode afetar o equilíbrio lipídico do corpo e impactar negativamente o metabolismo. A suplementação com ômega-3, especialmente óleo de peixe, pode causar os seguintes sintomas: Diarréia, náusea, flatulência, regurgitação com gosto de peixe na boca.
– Em primeiro lugar, é preciso garantir uma alimentação saudável e equilibrada. Este é o básico. E é preciso ressaltar que todos os suplementos estão sujeitos à legislação alimentar. Pouco testado para ingredientes verdadeiros. As gorduras ômega-3 possuem ligações duplas em suas moléculas, o que as torna mais suscetíveis à oxidação. É por isso que muitos óleos e cápsulas de fígado de bacalhau ômega-3 contêm gorduras podres e prejudiciais à saúde. Isto foi explicado muitas vezes. De acordo com estudos realizados no Japão, Canadá, Estados Unidos e Reino Unido, Mais da metade dos suplementos de óleo de peixe testados continham menos gordura ômega-3 do que o fabricante listado na embalagem.. Num estudo nos EUA, 50% dos suplementos excederam os níveis recomendados de marcadores oxidativos. O óleo de fígado de bacalhau engarrafado e os produtos infantis foram os piores. – aponta o médico. Katarzyna Swientkowska.
Sempre consulte seu médico antes de tomar suplementos. Você deve considerar os medicamentos que está tomando e seu potencial para interagir com quaisquer suplementos que esteja tomando.
A suplementação de ácidos graxos ômega-3 é recomendada para pessoas que seguem uma dieta vegana ou vegetariana. E é difícil suplementar diretamente com os alimentos.
Mulheres grávidas e lactantes também devem tomar suplementos se a sua dieta for pobre em peixes gordurosos e frutos do mar.
Se você corre alto risco de doenças cardíacas ou dos vasos sanguíneos, ou já tem doenças, vale a pena conversar com seu médico sobre suplementos.
Os adultos mais velhos também devem ter cuidado com os ácidos graxos ômega-3. Tomar suplementos reduz o risco de doenças neurodegenerativas (como a doença de Alzheimer).Também melhora a memória e as habilidades cognitivas.
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